Fra køkkenregionen køres det ene uovertrufne måltid efter det andet ud på de fælles ta-selv-borde. Der er mokost, frugtpauser og altid varieret og lækker aftensmad. Det koster alt sammen ‘gratis’, da alle måltider er inkluderet i dit lejrgebyr.
Køkkenet er i år styret af et ret nyt team, et hold af faste hjælpere og dagens tjanser. Har du meldt dig på tjans i køkkenet, er det vigtigt at møde op til tiden, for at vi kan få alt til at fungere.
Hvis du er vegetar, skal du ej fortvivle. Vi laver en udsøgt vegetarmenu både morgen, middag og aften, så hvis du ønsker vegetarmad på lejren, skal du huske at tilmelde dig som vegetar. Vi tager ikke imod allergi- og madforespørgsler før lejren. Men under lejren er du altid velkommen til at kigge forbi køkkenet, hvis der er noget særligt, du savner eller ikke kan tåle. Vi har det meste 🙂
-
- Store portioner kræver store gryder .. og muller
-
- I køkkenet skal der MANGE hænder til for at lave mad til alle lejrens gæster.
-
- I køkkenet bager vi friskbagt brød til hele lejren.
Opvasken ligger ved siden af køkkenet og er lejrens hygiejniske omdrejningspunkt. Vores opgave er at levere skinnende service og rene køkkensager med højt humør.
Opvasketeamet består af energiske mennesker, der elsker at gøre en opvask til en hyggelig stund med mulighed for at møde lejrens andre deltagere. En stor del af lejrens tjanser foregår nemlig i opvasken, og derfor er der stor sandsynlighed for, at vi får fornøjelsen af hinandens selskab blandt gryder og sæbebobler i løbet af ugen. Når du møder op på tjans i opvasken, bliver du og resten af opvaskeholdet introduceret for et effektivt opvaskesystem. Derefter står den på skurren og skrubben i hyggeligt samvær med opvaskeholdet og resten af lejren. I opvasken yder vi nemlig hjælp til selvhjælp, så derfor indebærer tjansen også at formidle, at vi alle hjælper med at vaske op, når vi afleverer vores brugte service i opvasken.
Når tjansen er slut, kan man tage sig et hvil og glæde sig over nye venskaber.
Arbejdsområdet er på grund af risiko for skoldning, ikke et område for børn!
Til lejrgæster 2023
Vi opfordrer alle, der kommer på lejr i år, til at tage en en kniv med, som kan blive en del af vores fælles service på lejren. På forhånd mange tak 🙂
-
- Opvasken har udsigt til både bar, strand og danseplads
-
- Opvasken ligger under engens smukke bøgetræer
